Perguntas Frequentes

O ultracongelamento é uma técnica que usamos para garantir que as nossas refeições cheguem até si com todo o sabor e qualidade como se tivessem acabado de ser preparadas. Ao contrário do congelamento tradicional, que acontece mais lentamente e pode alterar a textura e o sabor dos alimentos, o ultracongelamento resfria o alimento de forma muito mais rápida e em temperaturas extremamente baixas (abaixo de -30°C).

Este processo rápido faz com que se formem cristais de gelo muito pequenos dentro dos alimentos, preservando os seus nutrientes, cor, textura e aquele gosto tão bom de comida feita na hora. Assim, sempre que descongela uma das nossas refeições, pode desfrutar de todo o sabor e qualidade de uma comida acabada de fazer.

A momodoro foi criada para acompanhar o crescimento dos mais pequenos desde o início da introdução alimentar, que normalmente começa a partir dos seis meses de idade, conforme a recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS).

As nossas refeições ultracongeladas têm validade de até 6 meses desde a data de produção, desde que sejam armazenadas conforme as recomendações no congelador. Depois de descongeladas e guardadas no frigorífico, devem ser consumidas num prazo de 24 horas.

Para garantir a máxima qualidade e segurança alimentar, recomenda-se que as refeições ultracongeladas sejam guardadas no congelador logo após a receção. Mantenha-as a uma temperatura igual ou inferior a -18°C até ao momento de consumir.

Nenhuma das nossas refeições contém açúcar ou sal adicionados. Os nossos pratos são temperados apenas com especiarias e ervas naturais, e o sal presente deve-se exclusivamente à presença de sódio ou açúcar naturais dos ingredientes.